Создайте новый документ 500x500 и залейте черным цветом.

Основной цвет установите на оранжевый. Возмите инструмент  и нарисуйте овальную форму.

Далее примените стиль этому слою "Внутренняя тень".

Получится так:

Нарисуйте еще один овал поверх первого, такой же по высоте, но чуть уже. (На рисунке он показан белым только для наглядности. В вашем случае он должен оставаться рыжим)

Примените этому овалу тот же стиль. Самый простой способ сделать это - зажать ALT, и перетащить значок со стилем , который появился на слое, на чистый слой. Затем отпустить мышь.

Теперь повторите предыдущие два шага, и нарисуйте овал еще уже.

Еще раз проделайте знакомые действия, последний овал должен быть совсем узеньким.

У вас выросла настоящая тыква!
А сейчас начнем ее крамсать.

Создайте новый слой поверх всех. Возьмите инструмент  и воспользуйтесь им, чтобы вырезать рот.

Заполните это выделение белым цветом на НОВОМ слое.
Примените следующие стили:

Внутренняя тень:

Наложение градиента:
Тип градиента - радиальный

Убедитесь, что вы все еще находитесь на том слое, где рисовали рот. Снова возьмите полигональное лассо и нарисуйте глаза.

Все что вам теперь нужно сделать, так это залить область глаз любым цветом. О, чудо! Стиль применился и глазам.

Вам осталось только нос вырезать.

Теперь слейте все слои (кроме черного фона, отключите у него глазик) вместе. А потом просто нажмите Shift+Ctrl+E.

Работаем с тыквой. Если у вас Фотошоп CS и выше, то слушайте...
Перейдите в меню Edit->Transform->warp (Редактирование - Трансформация - Деформация)

Появится сетка, где с помощью направляющих вы сможете придать тыкве слегка приплюснутую форму.

Вам осталось только подписать страшными словами эту открытку и можно посылать друзьям.