1. Сначала загрузите градиент, который нам пригодится для создания такого эффекта.
Теперь создаем новый документ. Выделяем область (под размер вашего будущего листочка) и делаем заливку слегка голубоватым цветом, например...

2. Теперь нашему листочку придадим гладкую текстуру бумаги

3. Смотрим на свой вариант и выставляем примерно такие параметры

4. Если вы хотите сделать похожим на лист из блокнота, то нам необходимо сделать дырочки, а также сделать линии. Для этого, берем инструмент "Ластик" (Е). В палитре кистей устанавливаем приемлемый, подходящий для дырочек диаметр кисти и интервал между отпечатками кисти.

Удерживая клавишу Shift, проводим ровную линию вдоль края листа...

5. Для того, чтобы провести линии, выбираем цвет (я взяла темно-синий), инстументом "Кисть" с диаметром в 1 пиксель, опять удерживая клавишу Shift, проводим ровную линию с одного края на другой. Таким образом заполняем линиями весь лист, проводя кистью, или копируя линии на новый слой... Скопировать все слои с линиями в один слой.

6. Если линии зашли за край границы листа, делаем следующее:
[list]
[*]удерживая клавишу Ctrl, нажимаем мышкой на иконку с изображением листа на слое.
[*]происходит выделение области. Теперь переходим на слой с линиями...
[*]а затем в меню ВЫДЕЛЕНИЕ-ИНВЕРСИЯ и нажимаем Delete[/list]

7. Объединяем слои с линиями и листом и создаем над ним новый слой. Удерживая клавишу Ctrl нажимаем на иконку с изображением нашего листа - создаем выделение. Выбираем инструмент "Градиент" и загруженный файл "Сложенный лист". (С-Program Files-Adobe-Adobe Photoshop CS2-Предустановки-Градиенты). Теперь, удерживая Shift , проводим инструментом "Градиент" прямую линию снизу вверх, при этом активным должен быть новый слой! .

Уменьшаем прозрачность градиента до 20-35, чтобы сложенный лист выглядел естественнее...

8. Ну что же, уже не плохо, правда? Но мне кажется, что не хватает некой объемности, как бы выглядел настоящий оригинальный сложенный лист... А мы сделаем вот что. Инструментом "Прямоугольная област" выделим каждый участок сложенного листа, а у нас их - 3 части, и применим искажение. Чуть вытяним каждый край листа в правую сторону...

9. Теперь дело за малым - нужно добавить тень.

10. Хорошо, но не то...
А теперь небольшой секрет... Знаете, что можно из стиля тени можно создать независимый слой? Тогда идем -

11. Теперь мы имеем отдельный слой с тенью, который мы должны отразить по вертикали РЕДАКТИРОВАНИЕ-ТРАНСФОРМИРОВАНИЕ-ОТРАЗИТЬ ПО ГОРИЗОНТАЛИ. Теперь и с этой стороны на слое тени нам нужно сделать дырочки, чтобы тень смотрелась...естественнее... Для этого берем инструмент "Волшебная палочка" (W) и на слое листочка делаем выделение каждой дырочки, удерживая Shift, затем переходим на слой с тенью и нажимаем Delete.

12. Теперь поперемещайте слой с тенью, пока вся композиция не приобретет вид оригинального листочка с тенью...
Вот и результат...