Готовлю всякие странности! %))))))))

рулет "Баунти"

Вафельные трубочки со сгущенкой! Наконец-то купила вафельницу, оч ее хотела приобрести! )))

Шоколадно ванильный пудинг

Кексики на ДР мужа! %)

Елочки на Новый год! %)

Спасибо!

Рецепт?- Вот рецепты:

1. Рулет Баунти:

Ингредиенты:

- 200 гр. печенья
- 100 мл. воды
- 20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья)
- 2 ст. ложки какао

- 80 гр. кокосовой стружки
- 80 гр. размягченного сливочного масла
- 60 гр. сахарной пудры

Рецепт:

1. Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить.
2. По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
3. Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
4. Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40.
5. Застывший рулет порезать острым ножом.

2. Вафельные трубочки:
Состав:

- яйца - 5 шт.
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан (или чуть больше)
- 1 пачка масла или маргарина ( 250 гр.)

Для начинки:

- либо 1 банка вареной сгущенки, либо
- масло сливочное с сахаром.

Способ приготовления:

1. Яйца разбиваем с сахаром, взбиваем венчиком или вилкой.
2. Добавляем размягченное масло или маргарин, муку, взбиваем венчиком. я еще добавляю чуть ванилина. Тесто должно быть по консистенции примерно как на оладьи.
3. Смазываем форму маслом при необходимости и выпекаем.
4. Сворачивать нужно сразу же, в течение 5 секунд после снятия с вафельницы, иначе будут ломаться.
5. Для крема я взбила масло с сахаром и начинила с помощью кондитерского мешка.

3. Шоколадно ванильный пудинг

Ингредиенты:

- 1/2 стакана сахара
- 3 ст.л. муки
- 3 ст.л. какао
- 2 стакана молока
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2 ч.л. ванилина

Приготовление:

Смешать сахар и муку. Добавьте молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть. Добавить растопленное масло и разделить на 2 части. В 1 часть добавить ванилин, в другую какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения. Подавать пудинг слоями.

4. Кексики

Увы, рецепт не сохранила! %)

5. Елочки на Новый год!

Ингредиенты (на 6 пирожных):

Для бисквита:
- 3 яйца,щепотка соли,75 г сахара,100 г молотого миндаля,25 г муки
- 25 г крахмала

Для декорации:
- 100 белого шоколада,100 г фисташек

Для сахарной глазури (снежных верхушек):
-3 ст.л сахарной пудры,1 ч.л. лимонного сока,Сахарная пудра для снега

Рецепт:

1. Для выпечки этих бисквитов потребуется пекарская бумага.
2. На бумаге нарисовать круги диаметром 20 см, вырезать их, разрезать до середины, свернуть кулечки и закрепить скрепками.Бумажные кулечки поставить вертикально, ну например, в стаканы с диаметром меньше чем диаметр кулечков.
3. Теперь можно заняться тестом. Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивой пены, продолжать взбивать добавляя сахар. Затем добавить желтки.
4. Молотый миндаль смешать с мукой и крахмалом. Аккуратно вмешать мучную смесь в яичную массу.Тестом наполнить кондитерский мешок и из него наполнить бумажные кульки.
5. Печь в предварительно нагретой до 180°C духовке минут 15-20. Вынуть из духовки и оставить остывать.
6. Фисташки подробить. Белый шоколад растопить на водяной бане.
7. Остывшие бисквиты освободить от бумаги, аккуратно острым ножом, если необходимо, ровно обрезать основание.
8. Бисквиты кисточкой тонким слоем обмазать шоколадом и обвалять в дробленых фисташках.
9. Красные точечки-шарики (любое варенье) нанести можно при помощи обычного медицинского шприца без иглы.
10. Сахарную пудру смешать с лимонным соком и этой глазурью чайной ложкой сверху полить деревца.
11. Посыпать сверху все сахарной пудрой.

Всякие поделки! %)

Кофейное дерево. 20 см.

Светильник-абажурчик.  Надувной шарик обматать нитками и залить его клеем пва, а когда клей высохнет лопнуть шарик.

Божьи коровки для дачи из морских камней. Нарисованные акрилом.

Коробочки! %)
Как я сделала самую большую  коробку?.- Я взяла обычную коробку из-под магазинного товара бытовой техники и обклеела ее бумажным подарочным пакетом, добавив веревочки по бокам из этого же пакета.  На ней стоит маленькая коробка, я ее сдалала из маленького подарочного бумажного пакетика, украсив картинками. И пластиковая коробочка, из самой обычной пластикоой бутылки, перевязанная ленточкой.

Баночка! Дизайн я не придумывала, а повторила с картинки которую мне прислала сестра. Ей нужна была такого рода банка, и я ей, ее смастерила!

Кто автор оригинала, я не знаю, узнаю, напишу.
Я рисовала масляными красками, на холсте, размером А3.