1. Открываем файл с изображением к которому мы хотим применить данный эффект. И определяемся, что мы будем делать - увеличивать фрагмент средствами ФШ или уменьшать исходное изображение, фрагмент при этом оставляет в первоначальном размере.
В этом уроке я буду увеличивать фрагмент
http://t.foto.radikal.ru/0703/ef3f180bca46t.jpg

2. Любым удобным для вас способом выделения выделяем овальную область или круг(зависит от угла обзора изображения - не забываем о перспективе)
http://u.foto.radikal.ru/0703/9c5c99b9aafft.jpg

3. Не снимая выделения, делаем активным(или оставляем) любой инструмент выделения и кликаем по изображению правой кнопкой мышки(ПКМ) из появившегося контекстного меню выбираем пункт "Копировать на новый слой"
http://r.foto.radikal.ru/0703/6412c5cd8adft.jpg

4. Затем увеличиваем размеры слоя до желаемых. Редактирование -> Трансформирование -> Масштабирование.
http://v.foto.radikal.ru/0703/ed190f7cadc4t.jpg   http://t.foto.radikal.ru/0703/e288391a34cct.jpg

5. Создаем дубликат слоя с увеличенным фрагментом. Применяем к нему стиль - либо понравившейся нам готовый либо создаем свой. Я делала свои настройки, скачать стиль можно ТУТ. В результате у нас должно получится, что-то типа этого
http://r.foto.radikal.ru/0703/1ff1fad16a39t.jpg
Не забывайте, что для разных размеров изображения разные настройки стиля, дабы "подогнать" стиль под ваше изображение воспользуйтесь следующим способом: ПКМ по букве f справа от слоя, выбираете самый последний пункт меню и двигая ползунок добиваетесь наилучшего на ваш взгляд результата
http://r.foto.radikal.ru/0703/9afab7d266b9t.jpg

6.
Дальше либо дорисовываем сами либо используем готовую лупу. Тут я дорисовала сама.
http://t.foto.radikal.ru/0703/50ac6f863ef6t.jpg

Тут я наоборот - оставила фрагмент оригинального размера. а уменьшала исходное изображения с картой
http://r.foto.radikal.ru/0703/8540c493884et.jpg

А для ленивых готовая лупа в png
http://u.foto.radikal.ru/0703/7092a55ccfa8t.jpg