Начните с того, что на новом документе напечатайте текст.
Дважды щелкните по слою с текстом, чтобы открыть панель добавления стилей. Выберите параметр объем - Bevel and Emboss.
Выберите параметр обводка - Stroke.
У вас должно получиться так:
Дублируйте этот слой и снова вызовите панель добавления стилей - двойной щелчок по слою. Примените такие стили:
Объем:
Заливка градиентом:
Обводка:
В результате получите такой полосатый текст:
Из меню Layer выберите layer style > create layers.
Выберите и слейте вместе получившиеся слои.
Спрячьте родоначальный текстовый слой. Выберите инструмент (smudge tool) и установите размеры кисти как показано на скриншоте.
С помощью этого инструмента поцарапайте немного буквы у слова.
Снова откройте панель стилей и добавьте тексту внутреннюю тень, объем, заливку цветом и обводку.
Откройте первоначальный текстовый слой.
Вот и результат!